Søk i denne bloggen

lørdag 28. februar 2015

Müsli

Bolle 1:
3 kopper havre (lettkokte)
1/2 kopp mel
3/4 kopp raspa kokos

Bolle 2: 
4 ss olje (=60 ml, 80 ml der 1 kp er 3,5 dl)
5 ss kokende vann (=75 ml, eller 1 dl)
1/2 ss salt
1/3 kopp sukker (eller honning, brunt sukker)

1 kopp = 2,4 dl.

Bland bollene hver for seg og deretter sammen.
Deretter has de oppi et langpannebrett.

Varm opp ovnen til ca 200 grader.
Sett brettet med müsli i ovnen og skru ned varmen til 50 grader.
Snu brettet etter 7 minutt, og rør litt i det.
Stek videre i 8 minutt.
Skru av varmen uten å åpne døren.
La stå i ovnen i ytterligere 30 minutt.

Tilsett rosiner etc.
Holder seg i tett krukke et par uker.

(Svanhild)

1 kommentar:

  1. Mel: bruk sammalt fint hvetemel.
    Sukker: bruk sukrin el.

    SvarSlett