1 stor løk (finhakk eller riv)
400-500 gr kjøttdeig
1 liten boks tomatpure (2-3 ss)
1 buljongterning
1-2 dl vann
2-3 gulrøtter, riv
1 boks fløte
½ ts paprika
½ ts karri
Ris
1) Steik løk i litt olje, tilsett kjøttdeig og deretter tomatpure
2) Sett risen på kok (i egen gryte!)
3) Bland buljong i vann
4) Rasp gulrøtter
5) Ha i gulrøtter, fløte, buljongvann og krydder. Kok i ca 10 minutt.
Godt med hvitløksbaguetter til.
Kan alternativt serveres til pasta, potetstappe, og kan ha i andre grønnsaker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar